冬季 养生 ，老人及小孩脾胃较弱，此时，可适当多喝药膳粥。另一方面，冬季饮食要注意避免饥饱失常，若盲目大补，滋腻厚味的补品过多过量的话，更容易伤及脾胃，阻碍脾胃的运化功能，反而效果不佳，不利于身体 健康 。因此，在进补的过程中更应注意适时添加健脾消滞、促消化的食物，如山药、山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

再者，冬季进补，还要根据体质进行选择。如平素气虚的患者，可以多吃党参、山药、黄芪、黄精等健脾补气之品，药膳如黄芪山药粥、黄芪